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21-05-2009
Material
- Panela
- Fogão
- Coador
- Vidro de relógio
- Faca
- Tábua de cozinha
Compostos
- Couve-roxa.
- Água destilada.
- Água da torneira.
- Hidróxido de sódio.
- Vinagre.
Procedimento
1. Corta em pedaços, uma ou duas folhas de couve-roxa (bem roxa). (deves cortar a couve sobre uma tábua de cozinha, para ser facilitado o próximo passo da experiência)·
2. Leva pelo menos 1 litro de água destilada à ebulição. O aquecimento da água pode ser feito num fogão a gás, com a ajuda de uma panela. (podes fazer o aquecimento da água por outros meios -Microondas,...).
3. Quando a água atingir a ebulição, tira a panela do fogão e deita a couve na água. (deverás ter cuidado com o manuseamento da panela com a água a ferver, pois podem causar graves queimaduras).
4. Deixa arrefecer a água destilada com a couve-roxa até esta ficar fria. Depois côa o líquido resultante. O líquido deve ter uma cor roxo - avermelhado - escura. (o mais importante agora é saber quais as cores que este indicador adquire quando em contacto com soluções com características alcalinas, ácidas ou neutrais. Para soluções neutras o indicador irá manter a sua cor original, para soluções ácidas o indicador irá tornar-se vermelho. Em relação às alcalinas o indicador poderá adquirir duas cores distintas, sendo azul para soluções alcalinas fracas e verde para soluções alcalinas fortes)
Para os testes de acidez deves verter um pouco de indicador para um vidro de relógio. Depois adiciona-lhe a solução que queres estudar. Podes utilizar o vinagre (ácido acético) como ácido, a água da torneira como base fraca e a soda cáustica (hidróxido de sódio) como base forte. A água destilada pode ser utilizada como neutra.
07-05-2009
Material:
- 4 meias cascas de ovos
- Uma tesoura
- Fita-cola
- Latas
Procedimento:
1. Enrolar a fita-cola à volta da secção média de cada meia casca de ovo.
2. Com a tesoura, aparar as cascas, de modo a que cada peça tenha uma borda uniforme.
3. Voltar as quatro meias cascas para cima, de modo a formarem um quadrado.
4. Colocar uma lata em cima das cascas, segurando-a na vertical.
5. Continuar a colocar latas umas em cima das outras, até que as cascas se partam.
Explicação:
O segredo da resistência das cascas de ovo está na sua forma. Não existe nenhum ponto das estruturas das cascas que suporte todo o peso que se encontra assente nelas. O peso é distribuído ao longo das paredes curvas até à base mais larga. 26-02-2009
Material:
- 2 garfos de metal
- Copo alto
- Plasticina ou batata
- 1 palito
Procedimento:
1. Com a batata forma uma bola com o tamanho de uma bola de berlinde grande.
2. Espeta os dentes de um garfo nessa bola.
3. Faz o mesmo com o outro garfo de modo a formar com o outro garfo um ângulo de 45º aproximadamente.
4. Introduz a ponta do palito entre os dois garfos.
5. Apoia a outra ponta do palito na borda do copo e desloca-a para dentro do copo até que os garfos fiquem em equilíbrio.
Nota: Diminui o ângulo entre os garfos se não conseguires equilibrá-los.
Explicação:
Existe um ponto em que o palito é capaz de suportar o peso dos garfos e da plasticina.
O ângulo entre os garfos distribui o peso deles de tal forma que passa a existir um ponto do palito em relação ao qual os pesos estão uniformemente distribuídos.
Tal ponto chama-se centro de gravidade.
Material:
- Acetato de sódo
- Água
- Copo de vidro.
Procedimento:
1. Dissolve o acetato de sódio em água quase a ferver até que a água fique saturada.
2. Mexa constantemente.
3. Quando estiver totalmente dissolvido, coloca-o num copo de vidro.
4. Não deixe o produto químico não dissolvido entrar no copo.
5. Deixa-o arrefecer no frigorifico.
-> http://www.metacafe.com/watch/yt-8pUMiqqjjpo/gelo_quente_instantaneo/ <-
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